Você já se pegou sonhando com o cheirinho irresistível de pão fresquinho saindo do forno? Se a resposta é sim, você não está sozinho. O pão é um dos alimentos mais queridos e consumidos no mundo todo, e não há nada melhor do que saborear um pão caseiro feito com amor e carinho.
Se você sempre quis se aventurar na cozinha e fazer o seu próprio pão, hoje é o seu dia de sorte. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de pão caseiro que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 300ml de água morna
- Óleo vegetal para untar
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
- Adicione a água morna aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Unte outra tigela com óleo vegetal e coloque a massa dentro dela. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o descanso, volte a massa para a superfície enfarinhada e amasse delicadamente para retirar o ar.
- Modele o pão da forma desejada e coloque em uma assadeira untada.
- Cubra novamente com o pano limpo e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte de baixo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Agora que você tem a receita em mãos, é hora de colocar a mão na massa! Uma dica importante é usar ingredientes de qualidade, como farinha fresca e fermento biológico seco válido. Isso faz toda a diferença no resultado final do seu pão.
Você pode adicionar ingredientes extras à massa, como ervas aromáticas, queijo ralado ou até mesmo frutas secas. Solte sua criatividade e crie seu próprio sabor único. Agora que você sabe como fazer um delicioso pão caseiro, aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Com certeza eles vão adorar!
Lembrando que fazer pão caseiro é uma atividade prazerosa e relaxante, além de ser uma ótima maneira de economizar dinheiro e evitar o consumo de produtos industrializados cheios de conservantes.
